怒涛の年末、そして新年
新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
とまあ、なんとか年も明けました。
ふぅ。さっきまでおせちもどきの作成でバタバタしておりました。その合間に天ぷらを揚げて「年越しそば」。特大のエビを奮発!!そりゃもう、大満足でございましたわ。
でもって、結局、
・煮しめ(やつがしら、人参、たけのこ、酢ばす、ごぼう、こんにゃく、さやえんどう)
・伊達巻き
・なます(大根、にんじん、昆布)
・ローストビーフ
・数の子
と、夕食用に「ビーフシチュー」も。
購入したのは、
・黒豆
・昆布巻き
・かまぼこ
・田作り
さあて、お味はどうなのかしら~
朝が楽しみ♪♪
そうそう、雑煮も下ごしらえ済み。
ウチは、大根、里芋、鶏肉のお雑煮。今回は「聖護院大根」と「やつがしら」で作りました。
これもきっとおいしいはず‥。
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コメント
明けましておめでとうございます。
私も31日はおせち作りに邁進してました。
お雑煮、関東はやっぱり鶏のおすましですよねぇ~。
大根、里芋、人参が入り、みつばとゆずで香りを楽しみます。
お雑煮、煮物もちゃーんとダシをとると、やっぱりホントにおいしいですよね~。
三が日も終わって、明日からは普通の朝ごはん。お味噌汁も嬉しいもんです。
投稿: チワワ | 2007年1月 3日 (水) 22時24分
チワワさん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
ウチは昨日、ほぼおせち完食。そして今夜はおせちの残り材料でのメニューになります(笑)
明日からは夫の仕事も始まるので、普通の朝食開始です。今年も頑張りましょうね~
投稿: MIKI | 2007年1月 4日 (木) 17時55分